Produttori di macchine da caffè - De’Longi, Krups, NESCAFÉ Dolce Gusto,

Compriamo una macchina da caffè. Cosa cercare? Quali sono le differenze tra le macchine da caffè? Innanzitutto, vale la pena rispondere a domande come che tipo di caffè ci piace? Qual è la preparazione più comune? Quanti soldi spendiamo per acquistare una macchina da caffè? Esistono diversi tipi di macchine per caffè espresso sul mercato, principalmente differiscono nel modo in cui viene preparata la bevanda.

Produttori di macchine da caffè - De’Longi, Krups, NESCAFÉ Dolce Gusto, Mesko , Adler

La forma più semplice di caffè pressurizzato è caffettiera , chiamato anche caffetteria o moka. È una caffettiera a bassa pressione e viene utilizzata per preparare il caffè tradizionale italiano. Consiste in una brocca con un colino da caffè all'interno e un contenitore per l'acqua sul fondo. Versare una certa quantità di acqua in questo contenitore e versare il caffè macinato nel colino. Quindi mettiamo il dispositivo sul fornello per far bollire l'acqua. La pressione creata dal vapore risultante fa sì che l'acqua venga spinta verso l'alto attraverso il caffè. L'infuso che si forma viene raccolto nella vasca superiore. Macchine da caffè a filtro . Il più facile da usare. Versare la giusta quantità di caffè macinato nel contenitore con il filtro e premere il pulsante. La macchina del caffè vi versa sopra dell'acqua bollente e filtra lentamente nella caraffa sul fondo. Sono economici, mantengono la temperatura a lungo, possono essere utilizzati per fare maggiori quantità di caffè, e sono perfetti anche per fare tè e infusi di erbe. Il prossimo gruppo è macchine per caffè espresso , noto anche come manuale, manuale, a leva o semiautomatico. Il caffè macinato viene versato in un portafiltro (detto anche portafiltro) in una certa quantità, che deve essere pressato a fondo, se non adeguatamente spillato l'acqua scorrerà troppo velocemente e il processo di erogazione avviene troppo velocemente. L'elemento riscaldante in tali macchine da caffè sono spesso caldaie. L'acqua al suo interno viene riscaldata da un riscaldatore posto all'interno o che la circonda dall'esterno. L'acqua calda pressurizzata passa attraverso il caffè e scorre come bevanda finita attraverso l'erogatore e nella tazza. Tuttavia, per la preparazione del caffè utilizzando il metodo del trabocco o sotto pressione, il cosiddetto macchine da caffè combinate . Sono costituiti da due elementi di erogazione separati: una macchina per caffè espresso a pressione e una macchina da caffè con troppopieno. Le macchine da caffè a capsule, che recentemente sono diventate estremamente popolari sul nostro mercato, sono classificate come macchine da caffè automatiche a pressione. Acquistiamo il caffè per loro in capsule speciali. Per preparare la bevanda è sufficiente mettere la capsula nel posto giusto, posizionare la tazza, premere il pulsante e la bevanda finita scorre. Macchine da caffè a pressione automatico con una smerigliatrice incorporata è il tipo più costoso di questi dispositivi. Ogni macchina di questo tipo preparerà caffè espresso e caffè nero e in aggiunta latte emulsionato. La maggior parte di queste macchine da caffè automatiche ha la possibilità di modificare parametri quali: grado di macinatura dei chicchi, temperatura dell'acqua, intensità e volume della bevanda al caffè.

Ricorda! A seconda del tipo di macchina, selezioniamo il grado di macinatura appropriato.

caffettiera a filtro - macinata grossolanamente

caffettiera - macinatura media

macchina da caffè a pressione - finemente macinata

Solo nel caso di macchine da caffè con macinacaffè, l'apparato selezionerà automaticamente il grado di macinatura del chicco

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