Friteuses

Nous associons les frites aux fast-foods venus des États-Unis en Pologne. Cependant, tout le monde ne sait pas que les longues pommes de terre frites, que nous aimons tous tant, sont nées en Europe. La légende raconte que les premières frites ont été préparées en Belgique, où les petits poissons frits dans de l'huile profonde étaient une délicatesse pour laquelle une ville était célèbre, mais lorsque la rivière a gelé pour l'hiver, il a été décidé de préparer les pommes de terre de la même manière. Le plat était très apprécié des Britanniques, qui l'ont rendu célèbre dans le monde entier (le fameux fish & chips).

Produits d'un fabricant renommé - Camry

Si les frites étaient autrefois un symbole de la prospérité occidentale, elles n'ont plus rien d'extraordinaire aujourd'hui. Nous pouvons les commander dans presque tous les bars ou restaurants, ils sont parfaits comme ajouts à des plats plus sérieux, ainsi que des collations individuelles. Rien ne vous empêche non plus de les préparer vous-même à la maison - une petite friteuse répondra pleinement à nos besoins privés. Les frites elles-mêmes - emballées dans des emballages de différentes tailles et surgelées - sont disponibles dans tous les autres magasins, nous pouvons choisir entre des frites ordinaires, entaillées ou vissées. Nous pouvons également couper indépendamment les pommes de terre dans les formes qui nous conviennent et les jeter dans la friteuse de la marque Camry - rappelez-vous, cependant, qu'ils sont de taille similaire, sinon les petits morceaux brûleront dans l'huile chaude et les plus gros seront crus.

Et si je n'aime pas les pommes de terre?

La friteuse domestique peut également être utile pour ceux qui n'aiment pas les pommes de terre croustillantes. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des escalopes, des rondelles d'oignon, des tranches, des morceaux de poulet en enrobage croustillant. Cependant, il vaut la peine d'essayer d'utiliser la friteuse dans son but principal, les frites maison ont un goût complètement différent de celles surgelées ou achetées dans les restaurants. Si le goût est un problème, il vaut la peine d'expérimenter avec des additifs - les deux plus populaires en Pologne sont bien sûr le sel et le ketchup, certains aiment ajouter un peu de piquant (poivre, piment) ou - comme les habitants des Pays-Bas - mangent ce plat avec de la mayonnaise. Blanchir avant de jeter les pommes de terre en tranches dans l'huile chaude les rendra plus molles à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.

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