Combier sind Küchengeräte, die aus einer Schüssel, einem Bedienfeld und einer Heizabdeckung bestehen, die mit einem Ventilator ausgestattet sind, dank dem die Produkte im Behälter durch einen heißen Luftstrom geblasen werden.
Kombikochtöpfe und Schnellkochtöpfe
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Kombiwary namhafter Hersteller im Wasserman Store
Durch das Design des Kombikochers werden die Produkte sehr schnell und gleichmäßig gebacken. Im Kombikocher können wir schnell erhitzen, backen oder Gerichte kochen und gleichzeitig Energie sparen, die unser Ofen verbrauchen würde. Die Konstruktion des Kombikochers ist: ein Timer, ein Thermostat zur Temperaturregelung, ein Deckel, ein runder Glasbehälter für Lebensmittel, eine Basis, ein Rost. Die in diesem Gerät zubereiteten Gerichte zeichnen sich durch ihren natürlichen Geschmack aus und sind reich an Nährwerten. Einzelne Modelle unterscheiden sich im Temperaturbereich, der höchste Wert erreicht normalerweise 250ºC, die Mindesttemperatur beträgt 65ºC
Anwendung der Kombi
Kombiwar hat viele Anwendungen. Abtauen – Stellen Sie einfach die Temperatur auf ca. 30ºC-40 ºC ein und überprüfen Sie den Auftaustatus alle 5 Minuten. Heizung – Sie müssen kein Fett zum Erhitzen verwenden. Es genügt, die Temperatur auf ca. 50 ºC einzustellen. Dämpfen – einfach etwas Wasser auf den Boden des Behälters gießen und die Zutaten auf ein spezielles Tablett mit Löchern zum Dämpfen geben. Backen – in einem kleinen Kombikocher können Sie Kuchen, Fleisch und andere Zutaten backen. Backen erfordert nicht die Verwendung von Fett, und eine kürzere Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, die Saftigkeit und den natürlichen Geschmack von Gerichten zu bewahren. Grillen – jedes Modell des Kombikochers wird von einem speziellen Grillrost begleitet. Braten – zu diesem Zweck genügt es, die Zutaten (z.B. Chips) in Öl oder Olivenöl einzuweichen, bevor man sie in einen Behälter gibt. Der Kombiwar eignet sich auch zum Kochen von Eiern, zum Herstellen von Croutons, zum Auffrischen von Brot.