Dwustronna płyta grillowa wykonana z wysokiej jakości żeliwa to doskonałe rozwiązanie dla miłośników grillowania i gotowania. Dzięki dwóm różnym powierzchniom umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw – od soczystych steków i burgerów po delikatne warzywa, ryby, naleśniki czy jajka.
Jedna strona płyty jest gładka, idealna do smażenia produktów wymagających pełnego kontaktu z powierzchnią. Druga posiada żebrowaną powierzchnię, która nadaje potrawom charakterystyczne grillowe paski oraz pozwala na odprowadzanie nadmiaru tłuszczu.
Żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i przez długi czas utrzymuje wysoką temperaturę, dzięki czemu potrawy są idealnie wysmażone, aromatyczne i zachowują swoją soczystość. Solidna konstrukcja zapewnia trwałość oraz niezawodność przez wiele lat użytkowania.
Dlaczego warto wybrać tę płytę?
- Dwustronna konstrukcja – powierzchnia gładka i żebrowana.
- Wykonana z trwałego żeliwa odpornego na wysokie temperatury.
- Równomiernie nagrzewa się i długo utrzymuje ciepło.
- Pozwala przygotowywać potrawy z niewielką ilością tłuszczu.
- Idealna do grillowania, smażenia i podgrzewania.
- Doskonała do steków, burgerów, kiełbasek, ryb, warzyw, owoców morza, naleśników oraz jajek.
- Łatwa w użytkowaniu i odporna na intensywną eksploatację.
Specyfikacja
- Materiał: żeliwo
- Wymiary: 42 × 26 cm
- Typ: płyta grillowa dwustronna
- Powierzchnia: gładka / żebrowana
- Zastosowanie: grille gazowe, grille węglowe, kuchenki gazowe, płyty indukcyjne (jeśli wymiary pola grzewczego na to pozwalają), piekarniki oraz gotowanie nad ogniem
Dwustronna płyta żeliwna to praktyczne akcesorium do każdej kuchni i ogrodu. Łączy funkcjonalność dwóch naczyń w jednym, pozwalając wygodnie przygotowywać różnorodne potrawy zarówno w domu, jak i podczas grillowania na świeżym powietrzu.
Przed pierwszym użyciem
- Umyj naczynie ciepłą wodą (bez detergentów) i dokładnie osusz.
Podczas użytkowania
- Rozgrzewaj żeliwo stopniowo, aby uniknąć gwałtownych zmian temperatury.
- Do smażenia używaj niewielkiej ilości tłuszczu.
- Korzystaj z drewnianych, silikonowych lub metalowych przyborów – żeliwo jest bardzo odporne na zarysowania, jednak odpowiednie akcesoria pomagają zachować powierzchnię w dobrym stanie.
Czyszczenie
- Po ostygnięciu umyj naczynie ciepłą wodą. W razie potrzeby użyj miękkiej szczotki lub gąbki.
- Unikaj długotrwałego moczenia w wodzie.
- Po umyciu dokładnie wytrzyj naczynie do sucha i, jeśli to możliwe, podgrzej je przez chwilę, aby całkowicie odparować wilgoć.
Konserwacja
- Po każdym myciu nanieś bardzo cienką warstwę oleju spożywczego na całą powierzchnię żeliwa.
- Przechowuj naczynie w suchym miejscu z zapewnioną cyrkulacją powietrza.
- Jeśli na powierzchni pojawi się rdza, usuń ją delikatnie szczotką lub drobnym papierem ściernym, a następnie ponownie przeprowadź proces sezonowania.
Czego unikać?
- Nie myj surowego (czarnego) żeliwa w zmywarce.
- Nie pozostawiaj wilgotnego naczynia do wyschnięcia samoistnie.
- Unikaj gwałtownego schładzania rozgrzanego żeliwa zimną wodą, gdyż może to doprowadzić do jego pęknięcia.
Regularna pielęgnacja sprawia, że czarne żeliwo z czasem staje się coraz bardziej odporne na przywieranie i zachowuje swoje doskonałe właściwości przez wiele lat.