Nazwa producenta: Hendi 227954
Multifunkcyjny piec konwekcyjno-parowy na gaz marki Hendi to uniwersalne urządzenie, które znajdzie zastosowanie w profesjonalnych lokalach i zakładach gastronomicznych. Umożliwia szybkie i ekonomiczne przygotowywanie dużych ilości żywności, co zostanie szczególnie docenione w hotelach czy większych restauracjach.
Cechy i funkcje:
- - grzałka grilla o mocy 1800 W,
- - funkcja konwekcji gorącego powietrza,
- - nawilżanie bezpośrednie poprzez natrysk wody na grzałkę,
- - przyłącze do wody 3/4" z gwintem zewnętrznym,
- - przyłącze do kanalizacji o średnicy ø25 mm,
- - wentylator bez autorewersu,
- - sterowanie elektromechaniczne,
- - prowadnice ze stali nierdzewnej na 4 pojemniki GN 2/3,
- - odległość między prowadnicami 70 mm,
- - 1 ruszt GN 2/3 w zestawie,
- - tacka ociekowa na skropliny z drzwi pieca,
- - kominek na odprowadzanie gorącego powietrza z procesu spalania gazu,
- - drzwi otwierane skrzydłowo z zawiasem po lewej stronie,
- - obudowa oraz wnętrze komory pieczenia ze stali nierdzewnej,
- - regulowane nóżki.
Parametry techniczne:
- - Napięcie - 230 V
- - Moc - 2 kW
- - Moc [Hs] - 4 kW
- - Materiał obudowy - Stal nierdzewna
- - Materiał komory - Stal nierdzewna
- - Materiał prowadnic - Stal nierdzewna
- - Standard GN - 43499
- - Liczba tacek - 4
- - Odległość między prowadnicami - 70 mm
- - Przyłącze do wody - 3/4", gwint zewnętrzny
- - Przyłącze do kanalizacji - śr. 25 mm
- - Zakres regulacji nóżek - 55-75 mm
- - Wymiary (DxSxW) - 645 x 620 x 615 mm
- - Waga - 46,5 kg
W zestawie:
- - piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4x GN 2/3 230V GAZOWY na GAZ