Des casseroles

Une poêle à frire est un appareil de cuisine sans lequel il serait difficile de préparer certains plats. Faire cuire, frire, chauffer et griller dans des casseroles. En apparence, acheter une poêle semble être une question simple, on commence à se demander au moment de choisir, car le choix est énorme. Nous devons décider quel sera son but, quelle taille et quelle profondeur nous voulons la casserole, de quel matériau et avec quel revêtement. Dans le magasin Wasserman, vous pouvez acheter des poêles ordinaires et grillades avec différents revêtements de différents fabricants.

Poêles à frire de fabricants reconnus - Ekoceram , Promis


Outre les cuisinières à induction, nous pouvons toutes les utiliser sur tout autre type de cuisinière la poêle . Les casseroles classiques disponibles dans notre offre, c'est-à-dire les plus populaires, avec un fond plat et un bord bas, sont proposées en différentes tailles et avec un revêtement différent. Vous pouvez également acheter des poêles à griller, caractérisées par des rainures au fond, grâce auxquelles la graisse des aliments frits s'écoule plus bas et l'air atteint le plat par le bas. Grâce à une telle casserole, nous obtiendrons des plats avec une apparence et un goût similaires à ceux associés aux grillades en été. La fonctionnalité d'un tel récipient, son temps de chauffage ou la question de savoir comment la nourriture y adhère dépend du matériau dont la casserole particulière est faite.

Des casseroles granit et céramique dans l'offre du magasin Wasserman


Les casseroles en aluminium chauffent très rapidement et uniformément, mais elles perdent également de la chaleur tout aussi rapidement. Ils sont légers et résistants aux dommages. Selon de nombreuses études, à des températures supérieures à 180 degrés Celsius, l'aluminium émet des composés nocifs, c'est pourquoi ces casseroles sont le plus souvent recouvertes de revêtements spéciaux en téflon. Les casseroles en acier sont extrêmement durables, elles sont difficiles à rayer, mais leur inconvénient est le temps de chauffage plus long. Les casseroles en fonte sont connues pour leur durabilité et pour garder la chaleur pendant longtemps. La surface poreuse les rend plus difficiles à nettoyer. Les poêles en téflon sont les poêles les plus populaires dans nos cuisines. Vous pouvez les faire frire sans utiliser de graisse et les aliments ne collent pas à leur surface. Un tel revêtement en Téflon peut avoir plusieurs couches et une épaisseur différente. En céramique, ces casseroles sont une solution de plus en plus populaire. Les aliments frits dessus ne collent pas, le revêtement en céramique ne réagit pas avec les aliments et se réchauffe uniformément. Les amateurs et les chefs apprécient les avantages des casseroles avec un revêtement en granit. Ils appartiennent au groupe des poêles antiadhésives, ce qui signifie que nous pouvons les faire frire sans graisse. Ils sont également extrêmement résistants aux dommages mécaniques et aux rayures de surface.

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