ZGRZEWARKA DO FOLII PROFICOOK PC-VK 1146

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCIZGRZEWARKA PRÓŻNIOWADO FOLII, ŻYWNOŚCIRENOMOWANEJ FIRMY PROFICOOKmodel: PC-VK 1146W pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego z obudową ze stali nierdzewnej. Doskonałe do dzielenia dużych ilości produktów spożywczych na mniejsze porcjeOszczędność miejsca i bezpieczne przechowywanie bez stosowania konserwantów. Witaminy i składniki odżywcze są zachowaneProfiCook PC-VK 1146 to urządzenie w pełni automatyczne. Użyj dotykowego panelu sterowniczego, a resztę zrobi za Ciebie zgrzewarka próżniowa. Urządzenie jednocześnie zgrzewa i separuje. Temperatura jest monitorowana elektronicznie, a do tego zgrzewarka korzysta z czułej pompy próżniowej. Dostępne są aż 4 stopnie podciśnienia.Urządzenie jest niezawodne, wydajne, a do tego trwałe dzięki solidnej obudowie z elementami ze stali nierdzewnej. Niebanalny design sprawia, że zgrzewarka doskonale pasuje do nowoczesnej aranżacji kuchni.PC-VK 1146 umożliwia bezpieczne przechowywanie produktów bez konserwantów. Żywność w próżni pozostaje świeża nawet 8x razy dłużej a witaminy i składniki odżywcze zostają zachowane. Jest idealna również dla produktów sezonowanych i marynowanych - dzięki próżni zachowujemy intensywny aromat.Zgrzewarka próżniowa jest niezbędna do przygotowania potraw metodą Sous Vide która umożliwia delikatne gotowanie we własnym soku. Bez wysychania i bez utraty składników odżywczych podczas przygotowywania.Co to jest pakowanie próżnioweHermetycznie pakowane sery i wędliny znaleźć można w asortymencie każdego supermarketu. Przyzwyczajeni do ich formy rzadko zastanawiamy się na czym rzeczywiście polega próżniowe pakowanie żywności. Jedna z najbardziej popularnych metod zabezpieczenia jedzenia przed utratą świeżości – nazywana również pakowaniem vacuum – polega na usuwaniu powietrza z wnętrza foliowego opakowania, które następnie zostaje szczelnie zamknięte (najczęściej poprzez zgrzanie jego krawędzi). Dzięki izolacji od powietrza produkty spożywcze nie są narażone na psucie oraz działanie szkodliwych bakterii. Można je wygodnie przechowywać w lodówce, zamrażarce i temperaturze pokojowej, a także bezpiecznie przewozić. Właśnie dlatego próżniowe opakowanie doskonale sprawdzają się w podróży, gdy zależy nam na przedłużeniu świeżości produktów, a także ochronie bagażu przed zabrudzeniami czy intensywnym zapachem jedzenia.Co można pakować próżniowoPakowanie hermetyczne jest jedną z najbardziej uniwersalnych metod przechowywania pożywienia. Technikę tę można stosować w przypadku większości produktów spożywczych – zarówno tych, które można „magazynować” w temperaturze pokojowej, jak i tych wymagających temperatur chłodniczych oraz mrożenia. Co więcej przeznaczona do zgrzewania folia nadaje się do gotowania w wodzie oraz podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Zamrożone produkty można więc z powodzeniem rozmrażać w mikrofalówce czy kąpieli wodnej.DLACZEGO PAKOWANIE PRÓŻNIOWE TO NAJLEPSZY WYBÓRnajwyższej jakości materiał typu CAST posiadający certyfikaty do kontaktu z żywnościąryflowana strukturaduża elastyczność i wytrzymałość mechanicznabardzo dobra bariera na aromatystrona gładka służąca efektownej prezentacji produktucałkowicie przylega do produktu po zapakowaniu i oszczędza miejsce w lodówcewysyłany w opakowaniu foliowym chroniącym przed warunkami zewnętrznymiPakowanie próżniowe żywności – zaletyPodstawową zaletą samodzielnego próżniowego pakowania jedzenia jest ochrona żywności przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych oraz wydłużanie jej trwałości. Rozwiązanie to niesie jednak za sobą wiele dodatkowych korzyści, które warto wziąć pod uwagę rozważając zakup domowej zgrzewarki:przedłuża okres przydatności produktówchroni ich smak, aromat oraz wartości odżywczeułatwia przechowywanie i transportchroni przed zabrudzeniami oraz rozprzestrzenianiem się intensywnych zapachów żywności (np. wędzonych ryb czy serów)pozwala na oszczędność pieniędzy (paczkowane wędliny czy sery są zazwyczaj droższe niż te na wagę)umożliwia porcjowania zakupionych produktów na mniejsze paczkiSłuży do próżniowego pakowania i przechowywania (a także mrożenia): mięs, wędlin, serów, ryb, warzyw, owoców, grzybów, przypraw, ziół i wielu innych produktów, nie tylko spożywczych...Woreczki są idealne do użytku zarówno domowego, jak i profesjonalnego.Wykonane są w technologii, która pozwala na wielokrotny użytek w zgrzewarkach automatycznych. Wytrzymała i bardzo mocna, pozwala na wygodne korzystanie podczas odsysania hermetycznego dzięki zastosowaniu mocnych szwów. Można w niej rozmrażać żywność, gotować oraz użytkować w mikrofalówceNajważniejsze cechy zgrzewarki próżniowej ProfiCook PC-VK 1146:W pełni automatyczna, wysokowydajna zgrzewarka do pakowania próżniowego żywnościObudowa z elementami ze stali nierdzewnejIdealna do dzielenia dużych ilości jedzenia na mniejsze porcjeBezpieczne przechowywanie bez konserwantów - po zamknięciu, żywność pozostaje świeża nawet 8x razy dłużej a witaminy i składniki odżywcze zostają zachowaneIdealna również dla produktów sezonowanych i marynowanych - dzięki próżni zachowujemy intensywny aromatNiezbędna do przygotowania potraw metodą Sous VideGotowanie w próżni (Sous Vide) umożliwia delikatne gotowanie we własnym soku. Bez wysychania i bez utraty składników odżywczych podczas przygotowywaniaElektroniczny panel dotykowy z czujnikiemElektroniczna regulacja podciśnienia (4 stopnie) również dla delikatnych produktówMoc ssania: 12 litrów / min.Około 90% próżni, -0,8 baraMoże być stosowany z dostępnymi na rynku strukturalnymi plastikowymi workami i rolkami z plastiku (maks. 30 cm szerokości, długość według potrzeb)Opakowanie zawiera 18 profesjonalnych, hermetycznych worków 10 sztuk o wymiarach 22 cm x 30 cm / 8 sztuk o wymiarach 28 cm x 40 cm, dostępnych również jako akcesoria). Worki nadają się do gotowania i użycia w kuchence mikrofalowej4 lampki kontrolneDemontowalna tacka ociekowa dla wilgoci resztkowejZasilanie: 220–240 V~, 50/60 Hz, 120 W max.Wymiary zgrzewarki:Wymiary (ok. szer. x wys. x gł.) i wagaUrządzenie: 375 x 75 x 160 mm; 1.66 kgOpakowanie: 412 x 190 x 115 mm; 1.98 kgZASTOSOWANIE PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO:do sklepu i do domufolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżego mięsa, ryb, serówproduktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonychgotowych porcji do szybkiego podgrzania i podaniaproduktów garmażeryjnychdla wędkarzy - na rybęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżych rybryb wędzonychowoców morzagotowych zanętsurowej i poddanej obróbce przynętydla myśliwych - na dziczyznęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:amunicjiczęści broni i akcesoriówprowiantu na wyprawęsurowego mięsaproduktów przetworzonych: wędzonych, suszonych, pieczonychdla kierowców - na trasęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:gotowych dań obiadowychskładników do przyrządzania posiłkówproduktów garmażeryjnychsuchych przekąsek np. kabanosówdla regionalnych producentów - na wyroby własnefolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:serówwędlinkiełbaswędzonekproduktów garmażeryjnychdla profesjonalnych szefów kuchnifolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżego mięsa, ryb, serówproduktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonychgotowych porcji do szybkiego podgrzania i podaniaproduktów garmażeryjnychMięso pakowane próżniowoSłysząc o opakowaniach próżniowych z pewnością wiele z nas myśli właśnie o płaskich paczuszkach wędliny w plasterkach czy szczelnie zafoliowanych parówkach. Rzeczywiście, tego rodzaju opakowania doskonale sprawdzają się właśnie w przypadku produktów mięsnych. Dotyczy to zarówno wspomnianych wcześniej wędlin czy parówek, jak i świeżego, surowego mięsa. Dzięki domowej zgrzewarce można je dowolnie porcjować i mrozić, co zdecydowanie ułatwia planowanie posiłków i pomaga unikać marnowania jedzenia.Pakowanie próżniowe warzyw i owocówHermetyczne opakowania pozwalają również przedłużyć świeżość warzyw i owoców oraz ułatwiają ich przechowywanie. Wykorzystywane są m.in. do porcjowanie sezonowych owoców czy obranych i pokrojonych warzyw przeznaczonych do mrożenia. Dzięki szczelnemu zamknięciu produkty nie wysychają, zachowują smak oraz cenne wartości odżywcze. Bezpośrednio po rozmrożeniu są gotowe do dalszej obróbki, co usprawnia i przyspiesza gotowanie.Hermetyczne pakowanie pieczywaKtóż z nas nie docenia smaku świeżutkich bułeczek czy chrupiącego, domowego chleba Niestety, pieczywo zwykle traci swoje pierwotne właściwości już po kilkunastu godzinach od wypieku. W codziennym biegu mało kto może pozwolić sobie na regularną domową produkcję czy poranne spacery do piekarni. Kupowane na zapas wypieki szybko czerstwieją lub pokrywają się pleśnią. Jak temu zapobiec I w tym przypadku doskonałym rozwiązaniem są domowe opakowania próżniowe. Zamknięte w próżni wypieki można przechowywać kilka dni w kuchennym chlebaku lub podzielić na porcje i zamrozić. W podobny sposób można poradzić sobie z nadmiarem słodkości, które zostały po świętach czy rodzinnej imprezie.slimtex