Kod produktu: 1007585 Wilk do mięsa marki Royal Catering stworzony został z myślą o użytku w profesjonalnej gastronomii (bary, restauracje, stołówki itp.). Sprawdzi się również w domowej kuchni. Przy jego pomocy można zmielić mięso i wędliny. Efektywność sprzętu to zasługa silnika o mocy 850 W. Zapewniając ruch obrotowy ślimaka i noża, umożliwia on pracę z wydajnością 140 kg/h. Parametry te sprawiają, że wilk skutecznie zmieli duże porcje produktów spożywczych, przy zużyciu stosunkowo niewielkich ilości energii elektrycznej. Ergonomia pracy wynika z jego przemyślanej konstrukcji. Trójstopniowe pokrętło pozwala włączyć lub wyłączyć mielenie, a także zainicjować powrotny ruch ślimaka. Ostatnia funkcja jest niezwykle użyteczna w przypadku, gdy wewnątrz maszyny utkwią fragmenty, których nie da się rozdrobnić. Element, który wpływa na jakość pracy to obszerna taca na produkty trafiające do podajnika. Jej wymiary pozwalają na to, by poddać jednorazowo obróbce bardzo duże porcje żywności, bez konieczności ciągłego ich dokładania. Wygodny popychacz z plastiku pozwala wsunąć żywność aż do samego ślimaka. W zestawie znajdują się dwa sitka ze średnicami otworów 6 i 8 mm, a także dysza do robienia kiełbasy. Stosunkowo ciche działanie, to zasługa gumowych nóżek amortyzujących wstrząsy oraz niezwykle szczelnej obudowy, wygłuszającej odgłosy silnika. Praktyczne rozwiązania techniczne zapewnią higienę podczas pracy. Obudowę oraz wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z wysokiej jakości stali szlachetnej, czyli materiału odpornego na korozję, trwałe zabrudzenia i uszkodzenia mechaniczne. Ponadto wykazuje ona obojętność biologiczną, jest więc całkowicie bezpieczna dla zdrowia. Maszynę można bardzo łatwo zdemontować celem umycia. Bezpieczeństwo zapewnione zostało przez system wentylacji. W dolnej część obudowy znajdują się duże otwory, dzięki którym do wewnątrz nawiewane zostaje powietrze chłodzące silnik. Cechy produktu:
- - Efektywny silnik o mocy 850 W i wydajności 140 kg/h,
- - Można mielić nie tylko mięso,
- - Obszerna taca i dodatkowe akcesoria,
- - Łatwy demontaż elementów ze stali szlachetnej,
- - System wentylacji.
- - Marka - Royal Catering
- - Model - RCFW 140-850ECO
- - Moc [W] - 850
- - Napięcie [V] - 230
- - Materiał - Stal nierdzewna
- - Kolor - Srebrny
- - Bieg wsteczny - Tak
- - Liczba sitek / noży [szt.] - 2 sitka i 2 noże
- - Poziom hałasu - 75.2 dB
- - Średnica sitek - 69 mm
- - Wydajność [kg/h] - 140
- - Wymiary wlotu [mm] - Ø 59
- - Wymiary (DxSxW) - 24.5 x 39 x 47 cm
- - Waga - 16.5 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 42 x 30 x 53 cm
- - Waga wysyłki - 18 kg
- - Wilk do mięsa
- - Taca na mięso - 1szt.
- - Popychacz - 1szt.
- - Sitko o średnicy otworów 6 mm - 1szt.
- - Sitko o średnicy otworów 8 mm - 1szt.
- - Noże krzyżowe - 2 szt.
- - Dysza do formowania kiełbasy - 1szt.
- - Ślimak - 1szt.
- - Nakrętka zabezpieczająca - 1szt.
- - Instrukcja obsługi