Kod produktu: 1030450Linia noży Chef firmy Ambrogio Sanelli łączy ze sobą tradycję z nowymi rozwiązaniami technologicznymi. Ostrza noży są kute z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej, każde z nich jest starannie wykończone i sprawdzone. Charakteryzują się wysoką jakością i siłą cięcia oraz odpornością na korozję. Pełny trzpień ostrza zachowuje jego równowagę i zapewnia długotrwałą żywotność. Nóż do trybowania doskonale sprawdzi się do oddzielania mięsa.Najważniejsze cechy:
- - Ostrza kute z jednego kawałka stali,
- - Wysoka jakość i siła cięcia, odporność na korozję,
- - Nie nadają się do mycia w zmywarkach.,
- - Uchwyt z POM połączony nitami,
- - Twardość: 54-56HRC.
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Materiał - Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM (Polioksymetylen)
- - Nieodpowiedni do - Zmywarka do naczyń
- - Długość ostrza - 130 mm
- - Szerokość - 18 mm
- - Wysokość - 17 mm
- - Nóż do trybowania