Kod produktu: 1000664 Szatkownica kuchenna marki Royal Catering to proste w obsłudze urządzenie gastronomiczne służące do szatkowania, krojenia, tarcia oraz miksowania produktów żywnościowych. Choć duża pojemność wskazuje, że przeznaczony jest on głównie do użytku w branży gastronomicznej, to okaże się również nieoceniony w kuchni. Wielofunkcyjność - od siekania do miksowania na jednolitą masę - urządzenie zawdzięcza dostosowaniu prędkości (1100-2800 obr./min) do pożądanej konsystencji wyjściowej. Pozwala to na przetwarzanie różnych rodzajów produktów np. tarcie oraz blendowanie surowych warzyw, robienie purée lub nadzienia do pierogów, a także past, przecierów czy koncentratów. Wysoką wydajność szatkownicy uzyskano dzięki silnikowi o dużej mocy 2000 W, który skraca czas trwania krojenia. Szybką pracę usprawniają dodatkowo aż cztery szerokie noże z ząbkowanymi ostrzami położone na różnej wysokości. Zasięgiem obejmują całą misę, co podnosi precyzję działania. Cykl pracy wynosi 3 minuty, po których należy zrobić 10-minutową przerwę (gdyby szatkownica wyłączyła się, należy odłączyć ją od źródła zasilania, a następnie podłączyć ponownie). Łatwa obsługa jest zasługą panelu sterowniczego prostego w obsłudze. Oprócz włącznika umieszczono na nim także pokrętło do regulowania prędkości ostrzy. Za pomocą dwóch zacisków na dole oraz obrotowej dźwigni bez problemu można zabezpieczyć pojemnik. Bezpieczeństwo to jedna z zalet rozdrabniacza. Noże nie obracają się, gdy pokrywa została nieodpowiednio przymocowana do misy lub gdy obrotowa dźwignia nie docisnęła pojemnika. Nawet gdy szatkownica pracuje, próba przesunięcia drążka spowoduje zatrzymanie ostrzy. Podwójne zabezpieczenie chroni przez przypadkowym otwarciem zbiornika. Gumowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się nawet podczas działania na najwyższych obrotach. Łatwość czyszczenia szatkownicy kuchennej zapewniają wyjmowane elementy - pojemnik, trzpień oraz noże. Ponadto misę i ostrza wykonane ze stali nierdzewnej można myć zarówno pod bieżącą wodą, jak i w zmywarce. Wysokiej jakości stal nierdzewna nie wchodzi w reakcje z żywnością, dlatego jest bezpieczna dla zdrowia. Gładka powierzchnia zapobiega rozwojowi bakterii, pozwalając łatwo zachować higienę. Odporność na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne gwarantują długą żywotność. Wygodę użytkowania umożliwia przezroczysta pokrywa, która sprawia, że można kontrolować proces szatkowania, nie narażając się na ubrudzenie. Przez specjalny otwór można dodać przyprawy lub inne składniki w trakcie szatkowania bez konieczności otwierania pojemnika. Dodatkowo misa ma dwie rączki, które ułatwiają jej wyciągnie i wkładanie. Przydają się one szczególnie przy szatkowaniu dużej ilości danego produktu. Dzięki uchwytom nie ma ryzyka wysypania zawartości.Cechy produktu:
- - Cykl pracy: 3 min pracy oraz 10 min przerwy,
- - 4 noże,
- - Duża pojemność 12 l,
- - Wydajna moc 2000 W,
- - Podwójne zabezpieczenie chroni przed przypadkowym otwarciem pokrywy.
- - Marka - Royal Catering
- - Model - RCKC-12000
- - Moc [W] - 2000
- - Napięcie [V] - 230
- - Materiał - Stal nierdzewna
- - Kolor - Srebrny
- - Liczba noży - 4
- - Pojemność całkowita - 12 l
- - Prędkość obrotów [obr./min] - 1100-2800
- - Wymiary pojedynczej szuflady [cm] - Ø25 X 24,5
- - Zabezpieczenie przed przeciążeniem - Tak
- - Wymiary (DxSxW) - 50 x 33 x 49 cm
- - Waga - 21.5 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 57 x 39 x 52 cm
- - Waga wysyłki - 23.7 kg
- - Szatkownica kuchenna
- - Pojemnik
- - Pokrywa
- - Zatyczka do pokrywy
- - Trzpień z 4 nożami
- - Instrukcja obsługi