Nazwa producenta: Hendi 282670
Mieszarka ręczna do farszu na wędliny o pojemności 10L marki Hendi to urządzenie zaprojektowane z myślą o małych zakładach przemysłu wędliniarskiego, restauracjach, barach mlecznych, a także o domowych kuchniach miłośników swojskich wyrobów. Umożliwia mieszanie zmielonego mięsa z dodatkami (np. przyprawami w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i wielu innych wyrobów wędliniarskich).
Mieszarka wyposażona jest w napęd ręczny, czyli korbkę do obracania łopatek. Konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, dzięki czemu nie wchodzi w reakcję z żywnością, jest łatwa w konserwacji, w dużym stopniu odporna na uszkodzenia mechaniczne i spełnia wszystkie normy gastronomiczne.
Cechy i funkcje:
- - napęd ręczny za pomocą korbki,
- - obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304,
- - prosta w obsłudze i czyszczeniu,
- - pojemność 10 l,
- - wymiary (DxSxW): 450x230x(H)335
- - wydajność mieszadła 6,5kg
- - waga: 5,5 kg.
W zestawie:
- - Mieszarka ręczna do farszu mięsa mielonego na wędliny 10L.