W tym grillu można przygotowywać potrawy nie tylko bezpośrednio nad żarem, ale także w komorze do wędzenia.
Grillowanie metodą pośrednią możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji grilla:
w mniejszej, trochę głębszej komorze wytwarza się dym w wyniku spalania drewna. Przedostaje się on do większej komory, gdzie znajdują się potrawy. W tej komorze mięso, ryby itp. są delikatnie pieczone w temperaturze ok. 80 °C do 130 °C ze wszystkich stron. Dzięki temu zachowują soczystą konsystencję i uzyskują typowy smak wędzonych potraw.
Intensywność dymu można regulować za pomocą klap wentylacyjnych, a temperaturę w komorze pieczenia utrzymywać za pomocą zintegrowanego w pokrywie termometru na stałym poziomie i ją stale nadzorować. Pozwala to na przygotowywanie zawsze doskonałych potraw.
Specyfikacja
- Producent: Master Grill & Party
- Model: MG507A
- Wymiary misy głównej: 73,5 x 45,5 x 22,5 cm
- Wymiary misy bocznej: 40 x 36 x 18 cm
- Wysokość: 110 cm
- Materia grilla: stal
- Materiał rusztu: stal chromowana
Zestaw zawiera
- Grill lokomotywa Master Grill & Party MG507A
Cechy
- Grill węglowy typu lokomotywa
- Komora do wędzenia
- Duża dolna półka
- Kółka ułatwiające transport
- Klapy wentylacyjne
- Termometr w pokrywie