Forma KINGHoff KH-1770 to praktyczna perforowana blacha do wypieku bagietek, która pozwala upiec aż trzy chrupiące bochenki jednocześnie. Specjalnie wyprofilowane rowki utrzymują kształt pieczywa, a setki mikro-otworów zapewniają idealną cyrkulację gorącego powietrza – dzięki temu bagietki wychodzą równo wypieczone, z chrupiącą skórką i lekkim wnętrzem.
Powłoka nieprzywierająca typu marmurkowego zapobiega przywieraniu ciasta i ułatwia mycie, a stal węglowa gwarantuje trwałość, stabilność oraz równomierne rozprowadzanie ciepła. To doskonały wybór dla domowych piekarzy, którzy chcą uzyskać efekt jak z francuskiej piekarni.
Najważniejsze zalety:
- Trzy rowki – pieczesz do trzech bagietek jednocześnie, każda z zachowaniem idealnego kształtu.
- Pełna perforacja – lepsza cyrkulacja powietrza i chrupiący spód pieczywa.
- Powłoka nieprzywierająca (marmurkowa) – łatwe wyjmowanie i szybkie czyszczenie.
- Stal węglowa – doskonałe przewodnictwo ciepła i wysoka stabilność formy.
- Wymiary 38×24,5 cm – pasuje do standardowych piekarników.
- Odporność termiczna do 220°C – idealna do typowego pieczenia domowego.
Do czego sprawdzi się najlepiej:
- klasyczne bagietki francuskie,
- długie bułki typu „sub” i hot-dogi,
- pieczywo razowe, orkiszowe lub bezglutenowe,
- lekkie podpiekane bułki przed podaniem – chrupiące, ale nie przesuszone.
Parametry techniczne:
- Marka: KINGHoff
- Model: KH-1770
- Rodzaj: forma do bagietek / blacha perforowana
- Liczba rowków: 3
- Wymiary: ok. 38 × 24,5 × 2 cm
- Materiał: stal węglowa
- Powłoka: nieprzywierająca, marmurkowa (non-stick)
- Perforacja: pełna, wentylacyjna
- Maks. temperatura: do 220°C
- Kolor: beżowy, marmurkowy
FAQ – najczęstsze pytania:
Ile bagietek można upiec jednocześnie? Do trzech – forma ma trzy wyprofilowane rowki.
Jakiej długości bagietki mieszczą się w formie? Około 35–36 cm (cała forma ma długość 38 cm).
Czy potrzebny jest papier do pieczenia? Nie – powłoka non-stick zapobiega przywieraniu. Papier można użyć opcjonalnie.
Czy można myć w zmywarce? Tak, choć zalecane jest delikatne mycie ręczne dla ochrony powłoki.
Czy forma nadaje się do ciasta bezglutenowego? Tak – perforacja poprawia odparowanie i pozwala uzyskać chrupiącą skórkę.
Czy można formować i wyrastać ciasto bezpośrednio na blasze? Tak, wystarczy lekko oprószyć rowki mąką lub natłuścić przed wyrastaniem.