FOLIA PROFICOOK PC-VK 28x40cm

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCIMOLETOWANE WORECZKIDO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGORENOMOWANEJ FIRMY PROFICOOKZESTAW : 50 sztrozm. 28 x 40 cmPróżniowe pakowanie pozwala zachować świeżość żywności nawet do 5 razy dłużej niż przy tradycyjnym przechowywaniu, zapobiega utracie witamin i składników odżywczych.worki o wysokiej wytrzymałości mechanicznejprodukt dopuszczony do kontaktu z produktami spożywczymiwysoki poziom przejrzystości dla estetycznego wyglądu pakowanych produktówCo to jest pakowanie próżnioweHermetycznie pakowane sery i wędliny znaleźć można w asortymencie każdego supermarketu. Przyzwyczajeni do ich formy rzadko zastanawiamy się na czym rzeczywiście polega próżniowe pakowanie żywności. Jedna z najbardziej popularnych metod zabezpieczenia jedzenia przed utratą świeżości – nazywana również pakowaniem vacuum – polega na usuwaniu powietrza z wnętrza foliowego opakowania, które następnie zostaje szczelnie zamknięte (najczęściej poprzez zgrzanie jego krawędzi). Dzięki izolacji od powietrza produkty spożywcze nie są narażone na psucie oraz działanie szkodliwych bakterii. Można je wygodnie przechowywać w lodówce, zamrażarce i temperaturze pokojowej, a także bezpiecznie przewozić. Właśnie dlatego próżniowe opakowanie doskonale sprawdzają się w podróży, gdy zależy nam na przedłużeniu świeżości produktów, a także ochronie bagażu przed zabrudzeniami czy intensywnym zapachem jedzenia.Jak pakowanie próżniowe wpływa na żywnośćGłównym zadaniem opakowań próżniowych jest ochrona żywności przed działaniem czynników zewnętrznych, które mogą negatywnie wpływać na trwałość, smak oraz właściwości odżywcze produktów. Do czynników tych należy powietrze, zawarta w nim wilgoć oraz wszelkie mikroorganizmy, takie jak bakterie czy grzyby. Szczelne opakowanie blokuje ich bezpośredni dostęp do pożywienia, przez co stanowi ochronę dla jego świeżości, jakości, a pośrednio również dla zdrowia konsumentów. Folia wykorzystywana do hermetycznego pakowania żywności posiada specjalne atesty spożywcze. Potwierdzają one zgodność ze standardami bezpieczeństwa, gwarantującymi, że materiał w żaden sposób nie wpływa na zdrowotne właściwości pakowanych produktów.Wolniejsze utlenianieO ile w przypadku warzyw czy owoców kontakt z powietrzem pomaga przedłużyć ich trwałość i przydatność do spożycia, o tyle pozostawione na powietrzu mięso, sery, nasiona czy orzechy szybko tracą swoje właściwości. Dzieje się tak dlatego, że zawarty w atmosferze tlen przyspiesza utlenianie oraz jełczenie tłuszczu. Najlepszym sposobem na opóźnienie owych procesów jest właśnie pakowanie hermetyczne.Ochrona przed wilgocią (lub jej utratą)Suche i sypkie produkty, takie jak sól, cukier, mąki czy kasze, w szybkim tempie absorbują wilgoć z otoczenie. W otwartych paczkach lub nieszczelnych pojemnikach często pojawiają się bryły, a produkty tracą swe pierwotne właściwości. Dzięki hermetycznym opakowaniom zachowują świeżość dwukrotnie dłużej i mogą być przechowywane w mniejszych, wygodnych porcjach. Metoda ta działa również w drugą stronę i pomaga w zachowaniu odpowiedniego poziomu wilgoci tych produktów, które narażone są na wysychanie, np. pieczywa, ciast i ciasteczek. Certyfikat Wolne od BPA daje świadectwo, iż produkty są tworzone w trosce o zdrowie i bezpieczeństwo.Worki zostały wykonany z tworzyw wolnych od BPA dzięki temu masz pewność, że przechowywana żywność będzie zdrowa, smaczna i wolna od szkodliwych dla organizmu, toksycznych cząstek. Kompatybilne z dostępnymi na rynku zgrzewarkami próżniowymi, pakowarkami listwowymi:ProficookSilvercrestClatronicZepterSeverinLundCasoFood SaverBartscherHendiStalgastPakowanie próżniowe żywności – zaletyPodstawową zaletą samodzielnego próżniowego pakowania jedzenia jest ochrona żywności przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych oraz wydłużanie jej trwałości. Rozwiązanie to niesie jednak za sobą wiele dodatkowych korzyści, które warto wziąć pod uwagę rozważając zakup domowej zgrzewarki:przedłuża okres przydatności produktówchroni ich smak, aromat oraz wartości odżywczeułatwia przechowywanie i transportchroni przed zabrudzeniami oraz rozprzestrzenianiem się intensywnych zapachów żywności (np. wędzonych ryb czy serów)pozwala na oszczędność pieniędzy (paczkowane wędliny czy sery są zazwyczaj droższe niż te na wagę)umożliwia porcjowania zakupionych produktów na mniejsze paczkiCo można pakować próżniowoPakowanie hermetyczne jest jedną z najbardziej uniwersalnych metod przechowywania pożywienia. Technikę tę można stosować w przypadku większości produktów spożywczych – zarówno tych, które można „magazynować” w temperaturze pokojowej, jak i tych wymagających temperatur chłodniczych oraz mrożenia. Co więcej przeznaczona do zgrzewania folia nadaje się do gotowania w wodzie oraz podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Zamrożone produkty można więc z powodzeniem rozmrażać w mikrofalówce czy kąpieli wodnej.DLACZEGO WORKI MOLETOWANETO NAJLEPSZY WYBÓRnajwyższej jakości materiał typu CAST posiadający certyfikaty do kontaktu z żywnościąryflowana strukturaduża elastyczność i wytrzymałość mechanicznabardzo dobra bariera na aromatystrona gładka służąca efektownej prezentacji produktucałkowicie przylega do produktu po zapakowaniu i oszczędza miejsce w lodówcewysyłany w opakowaniu foliowym chroniącym przed warunkami zewnętrznymiSłuży do próżniowego pakowania i przechowywania (a także mrożenia): mięs, wędlin, serów, ryb, warzyw, owoców, grzybów, przypraw, ziół i wielu innych produktów, nie tylko spożywczych...Woreczki są idealne do użytku zarówno domowego, jak i profesjonalnego.Wykonane są w technologii, która pozwala na wielokrotny użytek w zgrzewarkach automatycznych. Wytrzymała i bardzo mocna, pozwala na wygodne korzystanie podczas odsysania hermetycznego dzięki zastosowaniu mocnych szwów. Można w niej rozmrażać żywność, gotować oraz użytkować w mikrofalówceZakres temperatur: - 20°C / + 70°CWytrzymałość w wysokich temp.: 70°C max. 2 h, 100°C max. 15 min.ZASTOSOWANIE PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO:do sklepu i do domufolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżego mięsa, ryb, serówproduktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonychgotowych porcji do szybkiego podgrzania i podaniaproduktów garmażeryjnychdla wędkarzy - na rybęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżych rybryb wędzonychowoców morzagotowych zanętsurowej i poddanej obróbce przynętydla myśliwych - na dziczyznęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:amunicjiczęści broni i akcesoriówprowiantu na wyprawęsurowego mięsaproduktów przetworzonych: wędzonych, suszonych, pieczonychdla kierowców - na trasęfolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:gotowych dań obiadowychskładników do przyrządzania posiłkówproduktów garmażeryjnychsuchych przekąsek np. kabanosówdla regionalnych producentów - na wyroby własnefolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:serówwędlinkiełbaswędzonekproduktów garmażeryjnychdla profesjonalnych szefów kuchnifolie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:świeżego mięsa, ryb, serówproduktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonychgotowych porcji do szybkiego podgrzania i podaniaproduktów garmażeryjnychMięso pakowane próżniowoSłysząc o opakowaniach próżniowych z pewnością wiele z nas myśli właśnie o płaskich paczuszkach wędliny w plasterkach czy szczelnie zafoliowanych parówkach. Rzeczywiście, tego rodzaju opakowania doskonale sprawdzają się właśnie w przypadku produktów mięsnych. Dotyczy to zarówno wspomnianych wcześniej wędlin czy parówek, jak i świeżego, surowego mięsa. Dzięki domowej zgrzewarce można je dowolnie porcjować i mrozić, co zdecydowanie ułatwia planowanie posiłków i pomaga unikać marnowania jedzenia.Pakowanie próżniowe warzyw i owocówHermetyczne opakowania pozwalają również przedłużyć świeżość warzyw i owoców oraz ułatwiają ich przechowywanie. Wykorzystywane są m.in. do porcjowanie sezonowych owoców czy obranych i pokrojonych warzyw przeznaczonych do mrożenia. Dzięki szczelnemu zamknięciu produkty nie wysychają, zachowują smak oraz cenne wartości odżywcze. Bezpośrednio po rozmrożeniu są gotowe do dalszej obróbki, co usprawnia i przyspiesza gotowanie.Hermetyczne pakowanie pieczywaKtóż z nas nie docenia smaku świeżutkich bułeczek czy chrupiącego, domowego chleba Niestety, pieczywo zwykle traci swoje pierwotne właściwości już po kilkunastu godzinach od wypieku. W codziennym biegu mało kto może pozwolić sobie na regularną domową produkcję czy poranne spacery do piekarni. Kupowane na zapas wypieki szybko czerstwieją lub pokrywają się pleśnią. Jak temu zapobiec I w tym przypadku doskonałym rozwiązaniem są domowe opakowania próżniowe. Zamknięte w próżni wypieki można przechowywać kilka dni w kuchennym chlebaku lub podzielić na porcje i zamrozić. W podobny sposób można poradzić sobie z nadmiarem słodkości, które zostały po świętach czy rodzinnej imprezie.40958slimtex