Ekologiczny materiał użyty do produkcji deski zapewnia dużą trwałość, solidność i estetyczny wygląd. Drewno bambusowe jest twarde (twardsze od dębu), bardziej odporne na ścieranie i uszkodzenia, a jednocześnie nie tępi noży. Poprzeczne ułożenie sprasowanej trawy bambusowej zapobiega nadmiernemu wsiąkaniu soków, przyspiesza też wysychanie desek.
Specyfikacja:
długość: 27 cm / szerokość: 19 cm / grubość: 1,8 cm
Deska jest impregnowana olejem jadalnym.