Perché confezionare sottovuoto?

Affinché il cibo rimanga fresco più a lungo, vale la pena acquistare una macchina sottovuoto. Le confezionatrici stanno diventando sempre più economiche e convenienti e, grazie al confezionamento sottovuoto, salute ed ecologia arriveranno a casa tua.

Perché confezionare sottovuoto?

Sapevi che il formaggio sottovuoto rimarrà utilizzabile fino a 2 mesi? Si presume che gli alimenti confezionati sottovuoto abbiano una durata di 5, 6 e, nel caso di alcuni prodotti, anche 20 volte più lunga. Il confezionamento sottovuoto è lo stoccaggio in sacchetti o contenitori speciali con aspirazione d'aria. Le pellicole che possono essere chiuse con un coperchio o saldando il lato del sacchetto con uno speciale termosigillatore possono essere acquistate a buon mercato da Wasserman. Macchine confezionatrici sottovuoto a differenza delle termosigillatrici, hanno una doppia funzione: aspirano aria e poi saldano i bordi della lamina.

Quali sono i sacchetti migliori da acquistare per il confezionamento sottovuoto - Profi Cook , Camry

Se hai lettera sigillante , i sacchetti zigrinati, in altre parole piegati, saranno i migliori per questo. Le buste lisce sono adatte per le sigillatrici a camera, cioè quelle in cui la busta viene assemblata con il prodotto. È meglio acquistare sfusi fogli per saldatrici, non solo fa risparmiare tempo ma anche denaro. Nel nostro punto vendita puoi acquistare rotoli di foglio dedicati alla saldatrice Camry CR 4470 ma questa pellicola non si adatta solo a questo particolare modello. Puoi usarlo in tutti i tipi di saldatrici con dimensioni simili. La lamina che vendiamo è composta da due strati, quello interno è in Polietilene (PE) (il materiale ha un'ottima resistenza alle soluzioni acide, alcaline e saline). E l'esterno - Poliammide (PA) (elevata flessibilità e resistenza all'abrasione).

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